半島都市報8月7日訊(記者 徐新東 見習(xí)記者 張博) 8月7日下午,山東路上的海明威大飯店廚房突起大火,周邊瞬間籠罩在滾滾的濃煙之中,交通也一度受阻。危急時刻,7輛消防車趕到現(xiàn)場 ,一小時后徹底撲滅大火,所幸未造成人員受傷。據(jù)現(xiàn)場的消防隊員介紹,是該飯店煙道里的油污起火引燃了廚房。
“ 山東路上的海明威大飯店廚房起火了,濃煙滾滾,飯店的工作人員正在逃生!8月7日下午3時20分許,記者聞訊趕到了事發(fā)現(xiàn)場,這時,消防隊員正在鋪設(shè)水帶進(jìn)行滅火。記者看到,起火的是該飯店的廚房,廚房上空騰起近20米高黃色的煙柱。海明威大飯店內(nèi)也一片慌亂,工作人員們正三三兩兩地往外跑,見到火勢越來越大,在附近工作的環(huán)衛(wèi)工人張女士撥打了報警電話。
“由于濃煙向四周擴散,使得交通也受到了阻礙!蹦繐粽哧愊壬嬖V記者,由于濃煙飄散能見度降低,山東路與閩江路上的車輛很快排起了長龍,緊急時刻,交警趕到了該路口指揮交通,保證交通暢通。記者注意到,由于著火的煙道處在樓頂之上,消防隊員趕緊調(diào)來云梯,并將水帶沿著云梯臂鋪設(shè),之后消防隊員站在云梯上端起水槍噴頭對準(zhǔn)著火點進(jìn)行噴射。大約十幾分鐘后明火被撲滅,之后,消防隊員又鋪設(shè)了一條長約百米的水帶,之后消防隊員使用斧頭將煙道劈開,然后將水槍直接伸進(jìn)正在冒煙的煙道進(jìn)行滅火,截至下午4時許,大火被徹底撲滅。
“我們一共調(diào)集了兩個消防中隊,7輛消防車進(jìn)行滅火。”事后,據(jù)一名消防隊員介紹,由于撲救及時并未造成人員受傷,但這時的廚房里已是一片狼藉。大火被撲滅后,飯店的相關(guān)人員立即組織員工進(jìn)行清理做好善后;貞浧鹗掳l(fā)時的一幕,飯店的廚師小周顫抖著告訴記者,起火時,他正在宿舍休息,聽到消防車的警笛聲后才得知飯店起火了。而工作人員小張回憶說,中午的工作結(jié)束后,工人們都各自回宿舍休息以待下午4時30分再次上班,大火恰好是在工人們休息的時段發(fā)生的,很幸運起火時廚房里并沒有人。
“ 起火的是煙道里的油污!笔潞螅幻麉⑴c滅火的消防隊員介紹說,煙道里的油污足有一指厚,而油污起火后,很快將廚房的物品引燃 ,整個廚房處在火海之中!盁煹纼(nèi)的油污不及時清理,遇到明火很可能會引發(fā)火災(zāi)。”這名消防隊員提醒說,飯店等餐飲單位應(yīng)定期對煙道進(jìn)行檢查清理以防后患。目前,相關(guān)部門正在進(jìn)一步調(diào)查此事。 (請陳先生到本報領(lǐng)取96663線索費100元)
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